O engasgo ocorre quando algum alimento ou um objeto bloqueia as vias respiratórias. Por impedir que a vítima respire, um socorro rápido é necessário para evitar a morte por asfixia.
Inicialmente, deve-se acalmar a vítima e, posteriormente, aplicar a técnica conhecida como manobra de Heimlich. Nessa manobra, o socorrista posiciona-se logo atrás da vítima e coloca o braço ao redor do abdome dela. Deverão ser feitos movimentos de compressão para dentro e para cima, permitindo que o objeto que está bloqueando a via respiratória seja eliminado.